1. Головна
  2. Статті
  3. Веганські рецепти

Веганські рецепти

Тут зібрані покрокові рецепти з рослинних продуктів: страви з тофу, паста й закуски з веганськими ковбасами та сосисками. Усі рецепти — без м'яса, молока та яєць, з простими інгредієнтами, які легко знайти.

Шукаєте готові продукти для цих страв? Загляньте в розділ веганські ковбаси та сосиски.

Узвар із сухофруктів

Традиційний узвар із сушених яблук, груш, чорносливу, кураги та родзинок — ароматний напій на святвечірній стіл, який готують заздалегідь і настоюють ніч.

Читати рецепт

Кутя з маком і горіхами

Традиційна кутя з пшениці, розтертого маку, волоських горіхів і родзинок, підсолоджена сиропом замість меду, — перша страва святвечірнього столу.

Читати рецепт

Веганський олів'є з ковбасою

Знайомий смак новорічного олів'є, тільки без яєць і м'яса: рослинна ковбаса «Класична» дає звичну текстуру, а смак лишається тим самим, що завжди.

Читати рецепт

Веганська піца пепероні

Хрустка домашня піца з гострою рослинною ковбасою «Пепероні» замість м'ясної — той самий насичений смак, без жодних продуктів тваринного походження в складі.

Читати рецепт

Пісний борщ з квасолею

Наваристий борщ без м'яса й молочних продуктів: квасоля додає ситості, а буряк і томат — насиченого кольору й смаку. Простий рецепт для посту й на кожен день.

Читати рецепт

Паста в томатно-вершковому соусі з веганськими сосисками

Відкрийте для себе ідеальний варіант швидкої вечері — ніжну пасту з веганськими сосисками, соковитими томатами чері та пікантним вершковим соусом. Ця страва доводить, що рослинне харчування може бути надзвичайно ситним та вишуканим водночас.

Читати рецепт

Тофу: що це таке і як його готувати

Що таке тофу, як його підготувати й зберігати, та 6 простих рецептів: у паніровці, карі, салат, скрембл, котлетки й запечений тофу.

Читати рецепт