Гарячі тости з сервелатом і томатами

Час: 15 хв · Складність: легко · Порції: 2

Гарячі тости з сервелатом і томатами запікаються в духовці 15 хвилин: рослинний сервелат Vega's витримує нагрівання й не втрачає форму, тож підходить для гарячих бутербродів не гірше за м'ясний.

Інгредієнти

На 2 порції

• Хліб чи батон — 4 скибки
• Ковбаса «Сервелат» Vega's — 100 г
• Томати — 1 шт.
• Рослинний сир, тертий — 60 г
• Часник — 1 зубчик
• Олія рослинна — 1 ст. л.
• Зелень — за смаком

Приготування

1. Розігрійте духовку до 200 °C. Скибки хліба злегка змастіть олією й натріть часником.
2. Наріжте сервелат і томати тонкими кружальцями.
3. Викладіть на кожну скибку хліба сервелат, зверху — томат.
4. Посипте тертим рослинним сиром.
5. Запікайте 8–10 хвилин, поки сир не розплавиться і не зарум'яниться.
6. Перед подачею посипте свіжою зеленню.

Поради

• Якщо любите хрумкі тости, підсушіть хліб окремо 2–3 хвилини перед тим, як викласти начинку.
• Сервелат можна замінити будь-якою іншою рослинною ковбасою — смак страви від цього не постраждає.
• Для гострішого варіанту додайте кілька кілець свіжого перцю чилі.

Часті запитання

Чи можна варити сервелат перед тостами? Ні, він готовий до вживання і добре тримає форму при запіканні — варити не потрібно.

Як зберігати ковбасу «Сервелат» Vega's? Закриту упаковку — за умовами на етикетці до 2 °C–5 °C і не більше 60 діб; відкриту — за терміном, вказаним на етикетці.

Чим замінити рослинний сир? Можна взяти більше сервелату й томатів або додати панірувальні сухарі для скоринки.

Чи можна приготувати тости на сковороді? Так, накрийте сковороду кришкою і прогрійте на середньому вогні 4–5 хвилин, поки сир не розплавиться.