Паста з рослинним філе «Італія»

Час: 20 хв · Складність: легко · Порції: 3

Паста з рослинним філе «Італія» — одна з найшвидших вечерь: філе в томатному соусі вже повністю готове, залишається лише розігріти його й змішати з відвареною пастою.

Інгредієнти

На 3 порції

• Філе «Італія» Vegurman — 330 г (1 банка);
• Паста (пенне, фузилі або спагеті) — 250 г;
• Часник — 1 зубчик (за бажанням);
• Оливкова олія — 1 ст. л.;
• Сіль — до смаку;
• Базилік свіжий для подачі.

Приготування

1. Відваріть пасту в підсоленій воді до стану аль денте за інструкцією на упаковці.
2. Відкрийте банку філе «Італія» і викладіть вміст на сковороду.
3. За бажанням додайте подрібнений часник і трохи оливкової олії.
4. Розігрівайте на середньому вогні 4–5 хвилин, періодично помішуючи, до рівномірно гарячого стану.
5. Додайте зварену пасту прямо на сковороду, перемішайте, щоб соус покрив кожну макаронину.
6. Подавайте одразу, прикрасивши листочками свіжого базиліка.

Поради

• Філе «Італія» повністю готове до вживання — його лише розігрівають, додаткові спеції потрібні хіба для смаку.
• Для густішого соусу тримайте сковороду відкритою, щоб частина вологи випарувалась.
• Відкриту банку не зберігайте в металевій тарі — перекладіть залишки в скляний або пластиковий посуд.
• Страва найсмачніша одразу після приготування, поки паста гаряча.
• Ще один швидкий варіант пасти — веганська карбонара з копченою шинкою.

Часті запитання

Чи потрібно додатково готувати філе «Італія»? Ні, продукт повністю готовий до вживання — досить розігріти вміст банки на сковороді.

Яка паста підходить для цього рецепта? Будь-яка коротка чи довга паста — соус добре обволікає різні форми.

Чим доповнити страву? Тертим веганським сиром, оливками або свіжими помідорами чері для яскравості.

Як зберігати відкриту банку філе? У холодильнику не довше 72 годин, перекладене в закритий посуд — так вказано на етикетці.