Рослинне філе з насиченим смаком у стилі яловичини та щільною волокнистою текстурою. Добре відтворює відчуття м’ясної структури у готових стравах, зберігає форму під час приготування та легко поєднується з соусами й спеціями.
Призначене для використання в стравах, де традиційно застосовується яловичина — рагу, запіканках, стейках, фаршированих овочах, бургерах, котлетах або тушкованих стравах. Підходить для смаження, тушкування, запікання та приготування на грилі.
Переваги:
100% рослинний продукт
Волокниста текстура у стилі яловичини
Насичений “червоний” смак
Добре вбирає соуси та спеції
Універсальне використання у гарячих стравах
Склад:
текстурований рослинний білок (соєве борошно, пшеничний білок, ізолят соєвого білка), підготовлена вода, рафінована соняшникова олія, екстракт дріжджів, веганський ароматизатор “яловичина”, рафінована кокосова олія, морська сіль, глюкоза.
Алергени:
містить сою та пшеницю (глютен).
Харчова та енергетична цінність на 100 г:
Енергетична цінність — 150 ккал
Білки — 21 г
Жири — 2,8 г
Вуглеводи — 9 г
Спосіб приготування:
Обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки, протушкувати в соусі, запекти в духовці або використати для страв на грилі. Продукт потребує термічної обробки.
Умови зберігання:
Зберігати у замороженому вигляді при температурі не вище –18 °C.
Після розморожування зберігати при температурі від 0 °C до +6 °C не більше 3 діб.
Маса нетто: 400 г
| Загальні характеристики | |
| Особливості | Вегетаріанські |
| Вага | 400 г |
| Країна-виробник | Україна |