Що їдять вегани: повний список продуктів
Що можна їсти на веганському харчуванні: бобові, крупи, овочі, горіхи, рослинне молоко і готові продукти на заміну м'ясу. Список і таблиця груп продуктів.
Читати- Головна
- Статті
Блог GreenGo
Рецепти з рослинних продуктів, поради, як їх готувати, і новини магазину.
Веганський хот-дог з карамелізованою цибулею
Швидкий веганський хот-дог: сосиски «Класичні» Vega's, солодка карамелізована цибуля і улюблені соуси в м'якій булці. Готується за 25 хвилин.
Читати рецепт
Веганська піца пепероні
Хрустка домашня піца з гострою рослинною ковбасою «Пепероні» замість м'ясної — той самий насичений смак, без жодних продуктів тваринного походження в складі.
Читати рецепт
Веганські сосиски: з чого зроблені, види і як вибрати
Веганські сосиски роблять із соєвого білка або сейтану з олією й спеціями. Порівнюємо п'ять видів з асортименту: склад, смак і як готувати кожен.
Читати
З чого роблять веганську ковбасу: склад і технологія
Веганську ковбасу роблять із соєвого білка або сейтану (пшеничного білка), олії й спецій — без м'яса, молока та яєць. Розбираємо склад за етикетками.
Читати
Тофу чи сир: у чому різниця і коли чим замінити
Тофу часто називають «соєвим сиром», але з молочним сиром у нього спільна тільки технологія згортання. Порівнюємо білок, жир і кальцій та радимо заміни.
Читати
Скільки білка в тофу: калорійність і харчова цінність
У 100 г твердого тофу — 17,3 г білка і 144 ккал, за даними USDA FoodData Central. Порівнюємо тофу з куркою, яйцем і сиром та рахуємо денну норму.
Читати
Пісний борщ з квасолею
Наваристий борщ без м'яса й молочних продуктів: квасоля додає ситості, а буряк і томат — насиченого кольору й смаку. Простий рецепт для посту й на кожен день.
Читати рецепт
Різдвяний піст: що можна їсти і що приготувати
Коли починається Різдвяний піст, що можна їсти по днях і які пісні страви приготувати на кожен тиждень посту, включно зі Святвечором та колядним столом.
Читати
Пісна ковбаса: що це і чи можна її в піст
Рослинна ковбаса без м'яса, молока та яєць — зручний спосіб зберегти звичні бутерброди й страви під час посту. Що в складі і на що звернути увагу.
Читати
Пісні продукти: повний список, що можна їсти в піст
Повний список пісних продуктів: що можна їсти в піст, від чого відмовляються і де взяти білок, щоб піст був ситним. Зручна таблиця «можна / не можна».
Читати
Всесвітній день вегана 1 листопада: історія і як відзначити
Всесвітній день вегана відзначають 1 листопада з 1994 року. Розповідаємо, звідки взялося свято і як відзначити його смачно й без зайвих зусиль.
Читати
Паста в томатно-вершковому соусі з веганськими сосисками
Відкрийте для себе ідеальний варіант швидкої вечері — ніжну пасту з веганськими сосисками, соковитими томатами чері та пікантним вершковим соусом. Ця страва доводить, що рослинне харчування може бути надзвичайно ситним та вишуканим водночас.
Читати рецепт