Святкові шпажки з ковбасою і овочами
Прості шпажки з кубиками рослинної ковбаси, соковитими помідорами чері, оливками й огірком — яскрава холодна закуска на святковий стіл без готування.
Читати рецепт- Головна
- Статті
Блог GreenGo
Рецепти з рослинних продуктів, поради, як їх готувати, і новини магазину.
Веганська «Мімоза» на святковий стіл
Класичний салат «Мімоза» без риби і яєць: шари картоплі, моркви й кукурудзи, а морський присмак дають водорості норі замість рибних консервів.
Читати рецепт
Святкова нарізка з рослинних ковбас: як скласти тарілку
Тарілка святкової нарізки з трьох рослинних ковбас різного смаку й кольору — проста схема викладання, яка виглядає ефектно вже за 15 хвилин без плити.
Читати рецепт
Канапе з веганською ковбасою на святковий стіл
Яскраві святкові канапе на шпажках з рослинною ковбасою, свіжим огірком і оливками — легка закуска, яку можна зібрати за 20 хвилин без духовки і плити.
Читати рецепт
Узвар із сухофруктів
Традиційний узвар із сушених яблук, груш, чорносливу, кураги та родзинок — ароматний напій на святвечірній стіл, який готують заздалегідь і настоюють ніч.
Читати рецепт
Кутя з маком і горіхами
Традиційна кутя з пшениці, розтертого маку, волоських горіхів і родзинок, підсолоджена сиропом замість меду, — перша страва святвечірнього столу.
Читати рецепт
Пісне меню на тиждень: прості страви на кожен день
Пісне меню на тиждень наперед: що готувати на сніданок, обід і вечерю щодня посту. Список покупок і прості рецепти без м'яса, риби й молочного.
Читати
Веганський новорічний стіл: меню і 15 страв
15 страв для веганського новорічного столу: закуски, салати, гаряче й десерт. Меню з рослинними ковбасами, овочами і план, що приготувати заздалегідь.
Читати
Святвечір: 12 пісних страв і рецепти до них
12 традиційних пісних страв на Святвечір: кутя, узвар, борщ, вареники, гриби, голубці і салати. Що приготувати і в якому порядку — план по годинах.
Читати
Веганський олів'є з ковбасою
Знайомий смак новорічного олів'є, тільки без яєць і м'яса: рослинна ковбаса «Класична» дає звичну текстуру, а смак лишається тим самим, що завжди.
Читати рецепт
Рослинне м'ясо: що це, з чого роблять і чи корисне
Рослинне м'ясо — продукти на основі соєвого чи пшеничного білка, які замінюють м'ясо за текстурою і використанням. Розбираємо склад і користь.
Читати
Як стати веганом: план переходу на 30 днів
Покроковий план переходу на веганське харчування за 30 днів: тижні за тижнем, список покупок на старт, заміни звичних продуктів і що з вітаміном B12.
Читати
Білок для веганів: скільки потрібно і де взяти
За рекомендацією EFSA, дорослому потрібно 0,83 г білка на кожен кілограм ваги щодня. Показуємо, скільки білка в 16 рослинних продуктах, і рахуємо приклад раціону.
Читати