Рослинний стейк із запеченими овочами: покроковий рецепт

Рослинний стейк із запеченими овочами

Інгредієнти:

• Основа: Рослинний стейк GreenBeef Steak.

• Овочі: Картопля, кабачок (цукіні), томати черрі.

• Спеції та приправи: Сіль, чорний мелений перець, сушений часник.

• Для запікання та смаження: Оливкова олія, свіжий часник (зубчики), гілочка розмарину.

Спосіб приготування:

1. Підготовка та запікання овочів

• Овочі: Ретельно помийте картоплю, кабачок та томати черрі.

• Нарізка: Картоплю та цукіні наріжте кружальцями середньої товщини. Томати черрі розріжте навпіл.

• Заправка: Викладіть овочі у форму для запікання, застелену пергаментом. Полийте оливковою олією, додайте сіль, перець та щедро посипте сушеним часником.

• Запікання: Відправте форму в розігріту духовку до повної готовності овочів (вони мають стати м'якими та підрум'янитися).

2. Приготування стейка

• Підготовка: Дістаньте рослинний стейк із пакування.

• Смаження: Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії. Викладіть стейк разом із розчавленими зубчиками свіжого часнику.

• Аромат: Під час смаження додайте сіль, перець та гілочку свіжого розмарину зверху для неперевершеного аромату. Обсмажуйте до появи апетитної скоринки з обох боків.

3. Подача

• Викладіть готовий стейк на тарілку поруч із запеченими овочами.

• Для особливої атмосфери можна прикрасити страву залишками розмарину.

Порада: Щоб вечеря була ще смачнішою, подавайте страву гарячою.